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Hikari Roll

Inspirado en la palabra japonesa Hikari, que significa luz, este rollo fue creado para destacar por su equilibrio, frescura y personalidad.

En su interior combina langostino tempurizado, palmito, kanikama, queso crema y mango fresco, logrando una armonía perfecta entre texturas crujientes, cremosas y un delicado toque dulce. Para realzar cada ingrediente, se complementa con un suave toque de mayonesa japonesa, que aporta cremosidad y un sutil sabor umami, elevando la experiencia en cada bocado.

El Hikari Roll es una creación exclusiva de Aki Cocina Oriental, diseñada especialmente para el SushiFest, reflejando nuestra pasión por la cocina oriental, el equilibrio de sabores y el cuidado en cada detalle.

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CALLE 4  N 3-12 GUCHANCIO LOCAL 5 Y 6 CAJICÁ